Man in the Moons raggmunk med stekt fläsk en av dessa!

I DN på stan den 29 januari 2010 listade man 10 rätter du inte får missa i Stockholm.

Vår härliga Raggmunk med stekt fläsk är en av dessa rätter! Läs ett urval av artikeln nedan:

I Stockholm finns det många krogar som har rätter som blivit klassiska. Ibland är det en vanlig rätt förädlad till perfektion. Ibland är det en bortglömd mattradition förvaltad med kärlek. Och ibland är det något helt unikt.Här är tio av Stockholms omistliga maträtter.

Raggmunk med stekt fläsk 139 kr

Man in the moon, Tegnérgatan 2C, Rådmansgatan

En husmanklassiker i tre delar.

Det behövs inte fler.

En tallriksstor, frasig, gyllenstekt raggmunk på riven, mjölig potatis. En grabbnäve knastrande rimmat fläsk. Rejält med egenrårörda lingon. Det är enkelt att bli mätt på Man in the moon. Restaurangen på Tegnérgatan, inredd i typisk svensk-brittisk pubanda (olästa ”Det bästa”-böcker på hyllorna, en eldstad i orangeskimrande plast), är annars mer än något annat ett ställe för öl – här säljs bland annat det egenproducerade Månens pale ale.

 – Raggmunken är en storsäljare. Vi har den alltid på menyn, både lunch- och kvällstid. Vi införde den när vi tog över här 1997, man ska kunna gå hit och äta lite finare à la carte, men också något enkelt, gott, säger Eryo Rhawi som äger Man in the moon.

Vad ska man dricka till? – En Nils-Oscars kalasöl. Den tar inte över för mycket utan gifter sig med raggmunken.